为何有的人吃得很多却不会发胖?这是由于瘦人的体质引起的，首先是基础代谢较高。基础代谢是指每个人在维持基础生命活动所需要的能量收支，基础代谢因人的甲状腺机能所致，差异很大。基础代谢高，人体消耗的能量也较多。其次是由于瘦人皮下脂肪较薄，体热容易丧失，为此，体内需要产生较多的热来平衡，故消耗能量较多，即使吃得较多也不会发胖。

　　腹部性肥胖的量度方法，就是臀腰比值，即用腰围尺码除臀部，如果男性数目在0.9或女性在0.8以上者，显示腹内脂肪积聚过多。举例说，一名女子的腰围是26，而臀部是36，以腰围尺码除臀部计算，其数目在0.7，显示腹内脂